Cartes & Menus

Acqua Panna 75cl

San Pellegrino 75cl

Perrier 33 cl

Orangina 25 cl

Coca Cola / Coca Cola Zéro 33 cl

FUZETEA

Sirop à l'eau

Grenadine , Menthe , Citron , Orgeat , Fraise , Pêche, Violette

Jus de Fruits 25 cl

Pomme / Orange / Tomate / Abricot / Fraise / Mangue / Pêche Blanche /Framboise

Bière Pression Bud 25 CL

Bière Pression Bud 50 CL

Anisés 2 cl

Ricard , Petit Bleu , Pink Pastaga

Martini Blanc/Rouge 6 cl

Suze / Lillet blanc 6 cl

L’Americano 12 cl

Lillet Tonic 12 cl

SPRITZ 12 cl

Apérol

Porto rouge 4cl

Kir Maison 12 cl

Cassis, Violette, Mûre, Pêche

Vin au verre 12cl

Virgin Gin tonic 12cl

Coupe de Champagne Lallier 12 cl

Avocado toast

Croquetas de Jambon Ibérique

Camembert au lait cru rôti

Nems de canard

Tigre qui pleure

Tataki de Thon

Planche de Jambon Serrano Duroc

Jambon de Martinez Somalo

Jambon ibérique Cebo de Campo

Nuggets de poulet

Rognon de veau Entier de la triperie gasconne

Pluma de Cochon

Bavette de Boeuf Angus 250gr

Chuck flap IGP Aberdeen Angus 300gr

Côtelettes d'Agneau des Pyrénées

Magret de Canard Entier Maison Samaran

Entrecôte de Boeuf Persillée 350 Gr

Sélection du Chef

Noix d’entrecôte d’Argentine 280gr

Filet de Veau 300gr

Steak de thon 250GR

Tartare de Boeuf Salers au Couteau préparé

Côte de Veau 300gr

Pain Perdu Brioché et glace Vanille de Madagascar

Profiteroles Maison

Mi-cuit au Chocolat Valhrona 66 %

Mont-blanc glacé

Coupe Colonel

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

Saint-Nectaire Fermier Fromagerie Betty

Irish coffee

Côte de Bœuf sélection barbaque 1,4 KG

Côte de Boeuf de Galice 1,1 KG

Maturée environ 35 jours

T-bone de Bœuf Noire de Baltique 1,1 KG

Maturée environ 35 jours

Côte de bœuf Baltique 1,3 KG

Maturée environ 35 jours

Côte de Bœuf Black Pearl 1,2 KG

Maturée environ 35 jours

Côte de bœuf Swami 1,4 KG

Maturée environ 35 jours

Côte de Boeuf Sashi 1,4 KG

Maturée environ 35 jours

Côte de Boeuf Salers 1,6 KG

Maturée environ 30 jours

Côte de boeuf Normand 1,6KG

Maturée environ 30 jours

Menu enfant

Nuggets de Poulet maison OU Pièce de Boeuf & Frites Glace 2 boules au choix : Vanille , Fraise , Chocolat , Smarties